バーベキュー

花見バーベキューに向けて桜の開花状況をハラハラしながら見守り中です

桜の開花状況が気になります。バーベキューをしながら花見をしたいと言われたので、今週と来週の金曜日に予約を入れました。平日の昼間なので何とか予約出来ましたが人気の時間帯に場所取りしないといけない人は大変ですよね。

囲炉裏など家の中で炭火焼きするなら煙や臭いが抑えられる備長炭がオススメ

我が家の囲炉裏テーブルはほとんど使われていませんでした。今年は2回使いましたが、その前は10年近く囲炉裏を使うことはありませんでした。 自然災害なども多くなってきたので、ガスが止まったりした場合に活躍しそうだという考えから、囲炉裏の活用を模…

キャンプやバーベキューに行くなら火消し壺を用意して炭すら持ち帰るスタイルがオススメ

バーベキューのゴミを片付けずに帰ったり、キャンプ場付近に捨てて帰ったりする人が多いというニュースを見ました。 キャンプって荷物が多いので、ゴミを捨てて帰りたいという気持ちも分からなくはないですが、やっぱりゴミは持って帰るべきですよね。 我が…

バーベキュー竈は炭火が届きにくいのでコンパクトコンロよりも火起こし時間を多めに確保したい

桜が綺麗だったのでバーベキューでもしようという事になり、久しぶりにバーベキューに出かけてみました。 以前はよくLOGOSのピラミッドグリル・コンパクトを持って夫婦でバーベキューに出かけていたのですが、義母と住むようになってあのコンパクトさで…