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40代のセミリタイア生活

みかん狩りで学んだ美味しいみかんの見分け方

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みかん狩りの抽選に当たったのでみかん狩りに行ってきました。

抽選に当たったといっても一人300円の有料みかん狩りです。

みかん園内でみかんを食べる事も出来ないうえ、持ち帰ることができるみかんも小さな袋に入る分だけなので、お得感は薄いイベントですが楽しいのでついつい応募してしまいます。

美味しいみかんの選び方

このみかん狩りでは、みかん園内でみかんを食べる事が出来ませんから、味見をして好みのみかんを探すという事が出来ません。そのため、好みの味じゃないみかんを収穫してしまわないように、美味しいみかんの見分け方を教えてくれるんです。

みかんをどの枝から収穫するかという事でも味が変わります。太陽に良く当たる方の枝から収穫すると甘く、反対側から収穫したみかんは酸味が強くなるそうです。

私は甘いだけのみかんは好きじゃないので、中間ぐらいの方角の枝から収穫するようにしました。

みかんの形によっても味が分かる

みかんは大きいみかんよりは少し小ぶりなみかんの方が味が良いとされています。丸く球体のような形で大きなみかんより、球体の上下が少し押しつぶされたような横長の楕円形のみかんの方が美味しいんです。下の方が少し内側に凹んでいる物を探しましょう。

コレはみかん内の水分が上手に抜けているかどうかを見分ける目安です。

水分でパンパンなみかんは球体に近付き味も水っぽくなりがちで、小ぶりで水分が程よく抜けた味の濃ゆいみかんは少し萎んで横長になります。

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色も見分け方のポイント

スーパーなどでみかんを購入する際にもこの見分け方は役立つと思います。せっかく購入したみかんが水っぽいだけだったりするとガッカリしますから、出来るだけみかんの形を見極めて、美味しいみかんをゲットしてください。

ちなみに色も注意したほうが良いようです。オレンジ色に近いほど甘く、黄色みがかったものは酸味が強くなります。色にムラがあるものや虫食いの跡があるものはハズレの可能性大ですよ。

風邪などが流行する季節ですから、みかんでビタミンを補給して寒い冬を元気に乗り越えましょう。


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