このあいだ近所のスーパー横にケーキ屋さんがオープンしました。
ネットで評判を検索してみるがあまり情報は出てこない。まあオープンしたてだから仕方がない。とりあえずはシュークリームを買ってみて判断しよう。
そう思ってから1週間ほどが経ちました。何度となく店の前を通り、ショーケースを確認したのですがなかなかシュークリームが売られていなかったからです。
私はシュークリームで最初の評価を決める
ケーキの値段って高いですよね。スーパーでパックに2個入りで売られているショートケーキとほとんど変わらないレベルのものが、倍ぐらいの値段で売られている事があり、そんなケーキを買ってしまった時にはガッカリ感が半端ないんです。
当然、お値段相当の美味しいケーキが売られているケーキ店も存在しますが初めてのお店だとその実力は分かりません。
なので私は、はじめの一品としてシュークリームを買う事にしています。
私がシュークリームが好きだという事もありますが、シュー生地の味や焼き加減、クリームの味や硬さなど、色々な点で評価しやすい商品だと考えているからです。
値段が高すぎないのも嬉しいですよね。失敗した場合でもダメージが少ないので助かります。
私の満足度は価格と大きく関係しており、40円程度のスーパーのシュークリームもそれはそれで美味しいと感じます。「こんなに低価格なのにこの立派な味は素晴らしい。」と感じるのです。
逆に「高価格のくせにこの手抜きはなんだ」みたいに、普通に美味しいけどそれだけの高価格品には手厳しい評価を下してしまいます。
さて今回はどうでしょう？
数年前からあるケーキ店と比較
今回オープンしたケーキ店は立地が良く人通りが多いので、お客の出入りも多いようです。
一方、数年前からやっているケーキ店は人通りもまばらで目立たない所にある為あまりお客の入りは良くないようです。
ですが、私は数年前からある店の味が大好きです。
180円のシュークリームは生地の味もクリームの味も絶品で、甘すぎずくど過ぎずいい意味で主張しすぎない所がものすごくいいんです。焼き加減やクリームの硬さなど色々な点でかなりこだわりが感じられてとても美味しい。食べ応えもあり、１つ食べるだけで幸せな気分になれます。
このシュークリームと比較してみて、納得できるものであればいいのですが。
今回の値段は1個120円です。180円と比べると3分の2ですので買いやすい価格です。
シュー生地はガリガリ感があるクッキー生地で食感はいい感じですが、焼き過ぎな所があり少し焦げた味が気になりました。
クリームは柔らかいものをシューの下から注入しているようで台紙にべっとりとクリームが漏れ出てしまっています。食べる時もそこからドバっとクリームが出てしまうので食べにくさもあり、クリームの味的にも食感的にも劣っていると思います。
ですが値段の違いもありますし、これだけなら互角としても良いかもしれませんが、大きさも小さいんですよね。
さらにクッキーが重くて膨らまないのか、膨らませるとクリームの量が増えるからなのか、シューの高さもかなり低い。
仮にコレを2つ食べたところで、アレ１つの満足感や幸せ感が得られるかと考えてみると、まだまだな感じです。
という事でこのケーキ店は私の好みでは無かったようです。
数年後に買ったら進化しているかもしれませんから、いつかはまたチャレンジしてみます。
始めての店でいきなり高価格商品に手を出すような余裕はリタイア生活にはありませんので、これからもしっかりと評価して節約していきたいと思います。